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El Departamento de Ayacucho está ubicado en el centro sur del país, limita con las provincias de Junín (norte), Apurímac (este), Arequipa(sur) e Ica (oeste).
Provincias y capital del Departamento de Ayacucho
Su capital es la “ciudad de Ayacucho”, cuenta con 119 distritos y 11 provincias. El crecimiento de la población ha sido inminente, contando con una tasa de natalidad de 36 por mil, ha llegado aproximadamente a 670.000 habitantes en el último año y se encuentra en el puesto número nueve de las provincias más grandes del Perú con tan solo 100.4 kilómetros cuadrados.
?? Las 11 provincias del departamento de Ayacucho van a ser las siguientes:
- Huamanga
- Cangallo
- Parinacochas
- Lucanas
- Huanca Sancos
- Huanta
- Sucre
- Víctor Fajardo
- Páucar del Sara Sara
- Vilcashuamán
- La Mar
9 de diciembre en Ayacuco – Fiestas del Departamento
➡️ Una de las fiestas más importantes por lo destacado y el significado de la misma es la celebración del 9 de Diciembre. Cada 9 de Diciembre se celebra la Batalla de Ayacucho. Esta batalla se llevó a cabo en la Pampa de Quinua ubicada en Ayacuco.
La batalla fue entre los patriotas y el llamado ejército realista de América. Tras la victoria del bando patriota se consiguió la independencia del Perú. A raíz de esta batalla prácticamente se dio el fin de las guerras de independencia o al menos así la catalogan una gran mayoría de historiadores del Perú.
➡️ Otras de las fiestas más importantes del Departamento de Ayacucho es el Carnaval Ayacuchano, también llamado Carnaval Huamanguino, se celebra en el mes de febrero, y cuenta con una duración de 3 días. Esta gran ceremonia es la primera en ser considerada patrimonio cultural desde el año 2003.
Es un festejo largo donde se presentan distintas danzas típicas de la región, al igual que comidas y souvenirs muy interesantes.
Destinos turísticos del departamento
Existen muchos destinos que puedes visitar en este impresionante departamento, a continuación, veremos algunos que debes conocer.
Aguas Turquesas de Millpu
Uno de los puntos más frecuentado por los turistas, cuenta con 20 piscinas y como su nombre indica tiene un color turqués el cual resalta con grandeza ante otras piscinas naturales.
Se encuentran en el distrito de Pomacocha, provincia de Lucanas, en la región de Ayacucho, Perú. La zona se encuentra en los Andes peruanos y es accesible a través de una caminata desde el pueblo de Millpu. Para llegar es necesario emprender una caminata que atraviesa hermosos paisajes de montaña y valles. La caminata es dura pero tampoco necesitas ser un experto senderista.
Además de esta imagen, me parece también interesante enlazarte a algunas fotos bonitas que he podido encontrar en Instagram sobre este bello paisaje.
Jirón 28 de Julio y arco del triunfo
Una de las principales calles de esta ciudad, conecta con el gran mercado principal de la ciudad y la hermosa Plaza De Armas. En este jirón podrás encontrar un gran arco el cual hace alusión al combate de 2 de mayo que se llevó a cabo en el año 1886.
En el Jirón 28 de Julio se encuentra el Arco del Triunfo de Ayacucho, también conocido como Arco de la Independencia, es un monumento icónico.
Este arco se construyó para conmemorar la victoria del Ejército Unido Libertador de América del Sur en la Batalla de Ayacucho, que tuvo lugar el 9 de diciembre de 1824, y que marcó el fin de la guerra de independencia de Perú y de varios países sudamericanos frente al dominio español.
En el arco, encontrarás inscripciones que hacen referencia a la Batalla de Ayacucho y la independencia de Perú. También hay esculturas y relieves que representan a figuras históricas y símbolos de la libertad y la independencia.
El arco sirve como un lugar de conmemoración y homenaje a los héroes y mártires que lucharon por la independencia de Perú y Sudamérica en general. Es un sitio histórico importante que recuerda el valor y sacrificio de aquellos que participaron en la lucha por la libertad y donde se congrega un gran ambiente y una gran vida social alrededor de él y de sus calles.
El Área de conservación regional Bosque de Puya Raymondi – Titankayocc
Considerado un área de conservación de la fauna regional, se encuentra ubicado al centro de Ayacucho aproximadamente a 3 horas de la capital y está repleta de la planta conocida como Puya Raymondi, Puya de Raimondi o Titanka.
La gran Puya de Raimondi o titanka, la cual es una planta con una altura aproximada de 10 a 14 metros, es del tipo bromelia y tarda entre 80 a 100 años en tomar su altura máxima. En este parque de conservación se podrán encontrar aproximadamente 180.000 titankas. La Puya Raymondi es una especie importante para el ecosistema andino, ya que proporciona alimento y refugio para diversas especies de animales.
Como verás Ayacucho tiene sus propios atractivos, su capital es una ciudad tranquila, cuenta con varias universidades, escuelas y secundarias, tiene buen acceso a internet, su propio aeropuerto, buenos hoteles, sucursales de los principales bancos nacionales e internacionales, hospitales públicos y clínicas privadas, además es considerado un “destino seguro”, no tendrás inconvenientes al visitarlo. Anímate y date una vuelta por acá, te esperamos.
Mapa del departamento de ayacucho
Veamos un par de mapas relacionados con el departamento de Ayacucho. El primero de los mapas muestra todas las provincias del departamento, el segundo nos indica la ubicación del departamento Ayacucho respecto al resto del país, Perú.
Economía principal en la región
Este departamento es considerado como uno de los menos desarrollados del Perú, sin embargo, según las estadísticas cuenta con un potencial de crecimiento muy elevado, esto gracias a las actividades económicas realizadas dentro del territorio.
? La mayor fuente de economía en esta provincia es la minería, llegando a tener en 2017 aproximadamente un desempeño del +35,9% en la producción de plata, teniendo como destinatarios principales a Suiza (+63%), estados unidos (+63%) y emiratos árabes (+9%). Por otro lado, otra actividad muy frecuentada y común, es la agricultura, llegando incluso a ponerse en el puesto número uno en la producción de tunas.
Climatología
? El Departamento de Ayacucho tiene un clima templado con una humedad alta, esto quiere decir que existen lluvias moderadas todo el año, inviernos fríos, veranos cálidos y sequías ocasionales.
La temperatura anual aproximada de Ayacucho es aproximadamente de 23.8 grados por el día, y por la madrugada/noche, baja a 9.7 grados.
En caso estés planeando algún viaje o conoces a alguien que se embarcará en una aventura a esta provincia, será mejor recomendarle llevar prendas que abriguen lo suficiente para pasar la noche.
Flora característica
El ecosistema de este departamento varía dependiendo las distintas provincias, y se marca sobre todo en los límites por la cordillera de los Andes.
? Respecto a la flora propia propia del lugar, hay que indicar es muy escasa ya que su territorio tiene la característica de ser desértico. Sin embargo, existen las llamadas Punas, las cuales son extensiones de desiertos donde podemos encontrar por lo general gramíneas, que es una familia de herbáceas (que tienen forma de hierba) como por ejemplo el famoso Ichu, el cual es considerado el pasto desértico
El ichu
El Ichu es una hierba perenne que forma densos matorrales de hojas largas y delgadas. Cada planta puede alcanzar hasta 1 metro de altura y formar grandes extensiones de pastizales en las altitudes andinas.
Esta planta es vital para el ecosistema de los Andes, ya que sirve como una importante fuente de alimento para el ganado, como las alpacas y las llamas, que pastan en estas áreas de altura. Además, el Ichu ayuda a prevenir la erosión del suelo y a mantener el equilibrio del ecosistema al proporcionar refugio y alimento para diversas especies de animales silvestres. Su capacidad para resistir bajas temperaturas y su tolerancia a la sequía lo convierten en una especie bien adaptada a los rigores de las altas altitudes.
Sobre esta planta hay que destacar que también ha sido importante en la cultura andina durante siglos. Los pastizales de Ichu han sido utilizados tradicionalmente como pasto para el ganado, y también se han empleado en la construcción de techos y viviendas rústicas.
La Fauna característica del Departamento
? Por otro lado, en lo que respecta a fauna, el Departamento de Ayacucho cuenta con un gran repertorio, al igual que en la flora en las Punas podremos encontrar grandes manadas de vicuñas las cuales son domesticadas para la producción de textilería. Así mismo en las zonas altas de las cumbres podrás observar al gran Cóndor, en las zonas rocosas más bajas podremos encontrar parihuanas o flamencos, que como sabemos, fueron inspiración para el color característico de la bandera del Perú.
Vicuñas
Las vicuñas son animales herbívoros y se alimentan principalmente de pastos y vegetación de los altiplanos andinos. Son animales tímidos y cautelosos, lo que les ayuda a sobrevivir en su hábitat natural, que a menudo es inhóspito y hostil.
Debido a su característica tan cautelosa y tímida son difíciles de ver próximas, pues tienden a huir, pero podremos disfrutar de ellas desde cierta distancia en la que se puedan llegar a sentir cofiadas. No es difícil encontrarlas en alguno de los parques naturales de Ayacucho.
En el pasado, las vicuñas fueron cazadas indiscriminadamente por su valioso pelaje, lo que llevó a su declive y puso en peligro su supervivencia. Sin embargo, en la actualidad, las vicuñas están protegidas por leyes de conservación y es ilegal cazarlas.
Gran Cóndor
El cóndor o Gran cóndor es una de las aves más impresionantes y emblemáticas de Ayacucho, Perú e incluso el resto de América del Sur. Se le conoce como «gran cóndor» debido a su envergadura y tamaño, y es una especie que ha sido importante en la cultura andina y en la mitología de varios países sudamericanos.
Los cóndores son conocidos por su vuelo majestuoso y su habilidad para aprovechar las corrientes de aire ascendentes para planear durante largas distancias sin apenas batir sus alas. Son aves sociales y pueden formar grandes grupos en torno a sitios de alimentación. En tu visita a Ayacucho en particular o a Perú en general podría darse el caso que encuentres algunos grupos de condores volando en la lejanía de los cielos, especialmente al encontrarte visitando ciertos parajes naturales.
Parihuanas
Las parihuanas, también son conocidas como flamencos andinos o flamencos de James, no obstante si escuchas a un nativo probablemente las llamará como parihuanas. Podrás encontrarlas en zonas de lagunas de agua dulce y salada ubicadas en las alturas, generalmente a una altitud de entre 3,500 y 4,500 metros sobre el nivel del mar. Estos ecosistemas son ideales para la alimentación y el descanso de estas aves, ya que proporcionan abundante alimento y protección contra depredadores.
Mientras más te vayas alejando de Ayacucho y acercándote a la cordillera parte selva, podrás encontrar más variedad de fauna, un ejemplo es el jaguar, un depredador felino experto en la caza que habita en zonas de selva baja.
Gastronomía típica de la zona
Ayacucho como otros departamentos del Perú no se queda atrás respecto a la gastronomía. Existe una gran variedad de platos exquisitos e inusuales con un significado cultural muy importante.
Entre los platos principales tenemos a la Puca Picante, es un platillo a base de beterraga y ají panca, papa, cuy y carne de cerdo. El acompañamiento puede ser a base de arroz y sarsa criolla.
Otro plato muy típico de este departamento es el famoso Caldo De Cabeza, con una preparación bastante sencilla, basta solo con hervir la cabeza de cordero por aproximadamente 2 horas y media y sazonarla a gusto. Se puede servir con arroz o yucas.
Por último, tenemos el gran Cuy Chactado, uno de los platos más consumidos en Perú, es típico en esta provincia. Esta guarnición de cuy se puede servir junto a papa amarilla o blanca, sarsa criolla y entre otras de tu preferencia.
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